Es originario del Mediterráneo y muy abundante en Extremadura . Existen cientos de variedades. Es muy aromático, huele a tierra y su sabor es un poco picante con un toque de clavo, alcanfor y menta. Se puede tomar tanto fresco como seco.
Se utiliza en la cocina para todo tipo de salsas, estofados y guisos. Va muy bien para las carnes grasas, porque las hace mas digestivas.
Tiene un tallo rígido y leñoso.
Sus hojas son estrechas y pequeñas.
El color de sus flores va de blanco a violáceo.
1 comentario:
Como siempre, un ejemplo de tesón, y quien la sigue la consigue.
Felicidades corazón.
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